تبلیغات
آموزش آشپزی - تزئین غذا – تزئینات مخصوص حلوا



Admin Logo
themebox Logo



تاریخ:شنبه 26 آذر 1390-07:45 ق.ظ

نویسنده :ashpazbashi

تزئین غذا – تزئینات مخصوص حلوا

تزئین غذا – تزئینات مخصوص حلوا

 

تزئینات حلوا

 

تزئین حلوا – ۱

برای تزئین این حلوا ابتدا ان را داغ درون ظرف سرو کنید سپس با قاشق یا وسیله ای مشابه یک در میان فشار دهید ، ردیف بعدی به سمت مرکز از بین دو قسمت مجدد با قاشق فشار دهید و به همین صورت تا مرکز گل ، در انتها روی لبه های گل تان کنجد و در مرکز خلال پسته قرار دهید.

 

 

تزئینات حلوا

 

تزئین حلوا – ۲

در این تزئین حلواها تک تک به اندازه مورد نظر برداشته شده و در کف دستی که چرب شده است گرد میشوند سپس انها را درون کاغذ مخصوص قرار داده و رویش خلال بادام می ریزند.

 

 

تزئینات حلوا

 

تزئین حلوا – ۳

در این نوع تزئین حلوا داغ درون ظرف ریخته شده و بصورت چشمی به ۸ قسمت تقسیم میشود ، هر قسمت با یک قاشق سوپخوری یا وسیله ای مشابه به سمت داخل فرو برده شده و در انتها با دسته قاشق رگبرگ ایجاد شده سپس کناره های گل نیز به سمت داخل حالت داده میشود و در انتها با پودر پسته و بادام تزئین میشود.

 

 

تزئینات حلوا

 

تزئین حلوا - ۴

در این تزئین که اغلب مخصوص نذری و مناسبت های خاص میباشد ، حلوا درون قیف ریخته شده و درون کاغذ مخصوص شکل زده میشود و رویش نیز برای تزئین خلال بادام یا پسته قرار میدهند.

 

 

نکته : حلوا در زمان تزئین باید داغ داغ باشد ، اگر حلوا سرد شود خاصیت شکل پذیری اش را از دست خواهد داد ، در زمان تزئین حتما روی حلوا کمی کره اب شده یا روغن بزنید تا راحت تر کار کنید.

 

 


اموزش تزئین حلوا,تزئین,تزئین با حلوا,تزئین حلوا,تزئین کردن حلوا,تزئینات حلوا,حلوا,حلوای داغ,حلوای نذری,دکور حلوا,زیبا کردن حلوا,سرو حلوا,کشیدن حلوا


نظرات() 
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.