تبلیغات
آموزش آشپزی - خورش آلوچه



Admin Logo
themebox Logo



تاریخ:سه شنبه 22 تیر 1389-01:23 ب.ظ

نویسنده :ashpazbashi

خورش آلوچه

مواد لازم

گوشت 400 گرم
لوبیاچیتی 100 گرم
رب گوجه‌فرنگی یك قاشق سوپخوری
سبزی خشك (جعفری و گشنیز) 300 گرم
پیاز سرخ‌شده نصف پیمانه
آلوچه‌خشك 100 گرم
آبلیمو دو قاشق سوپخوری
روغن نصف پیمانه
ادویه، زردچوبه، فلفل و دارچین به میزان لازم

طرز تهیه

خورش 
آلوچه

خورش آلوچه

گوشت را با پیاز تفت می‌‌دهیم و لوبیای خیس‌شده را با مقداری آب‌جوش به گوشت اضافه می‌‌كنیم. نمك و تمام ادویه‌ها را افزوده و می‌‌گذاریم با حرارت ملایم پخته شود. پس از پخته شدن گوشت و لوبیا، سبزی خشك، آلوچه، آبلیمو و رب را می‌افزاییم، پس از نیم ساعت جوشیدن، خورش آماده است.

خورش ها و قلیه ها



نظرات() 
نوع مطلب : انواع خورش 
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.